5 romantikus recept amivel meglepheted a párod – bármilyen alkalomra

Mindig ugyanazt főzitek? Nálatok is mindennapos kérdés a “mit együnk már megint”? Különleges recept ötleteket keresel, amivel meglepheted a párod akár Valentín napon, az évfordulótokon vagy a születésnapján?

Steak gulyásmártással és édesburgonya sült krumplival

Isteni steak-et mártással egy egészséges vacsorához, amely édesburgonyás krumplival, spenóttal és cseresznyeparadicsommal van gazdagítva.

Összetevők

  • 3 teáskanál repceolaj, plusz extra a steakekhez
  • 250 g édesburgonya, meghámozva és keskeny hasábokra vágva.
  • 1 evőkanál friss kakukkfűlevél
  • 2 kis hagyma, félbevágva és felszeletelve
  • 1 zöldpaprika, kimagozva és felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felszeletelve
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 85 g cseresznyeparadicsom, félbevágva
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál zöldséglevespor
  • 2 x 125 g filé steak , kevés repceolajjal bedörzsölve
  • 200 g bébispenót, serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben megfonnyasztva.

Elkészítés

1. Lépés

Melegítsük fel a sütőt 240C/220C-ra, és helyezzünk egy rácsot egy tepsi tetejére. Rázzuk össze az édesburgonyát és a kakukkfüvet 2 teáskanál olajjal egy tálban, majd szórjuk szét a rácson, és tegyük félre.

2. Lépés

Hevítsünk fel 1 teáskanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk főni 5 percig. Vegyük le a fedőt, és keverjük meg. Adjuk hozzá a zöldpaprikát és a fokhagymát, fedjük le a serpenyőt, és főzzük még 5 percig. Tegyük a burgonyát is a sütőbe 15 percig.

3. Lépés

Amíg a burgonya sül, adjuk hozzá a füstölt paprikát a zöldségekhez, öntsük fel 150 ml vízzel, és keverjük bele a paradicsomot, a paradicsompürét és az alaplé port. Fedjük le, és pároljuk 10 percig.

4. Lépés

Forró, tapadásmentes serpenyőben süssük a steakeket a vastagságuktól függően 2-3 percig oldalanként, majd pihentessük 5 percig. Kanalazzuk a gulyásmártást tányérokra, és tegyük rá a steaket, mellé tálaljuk a köretet.

Gnocchi cacio e pepe

Egy tál gnocchi parmezánnal és fekete borssal. Egyszerű, de rendkívül finom – és a legjobb az egészben, hogy mindössze hét perc alatt elkészíthető.

Összetevők

  • 300g gnocchi
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 60 g parmezán finomra reszelve
  • 2 teáskanál fekete bors
  • salátalevelek a tálaláshoz (opcionális)

Elkészítés

1. Lépés

Főzzük meg a gnocchit a csomagon lévő utasítások szerint egy nagy serpenyőben enyhén sós, forrásban lévő vízben. Szűrjük le, és tegyünk félre 200 ml-t a főzővízből.

2. Lépés

Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a gnocchit, a sajtot és a borsot, valamint 150 ml főzővizet, emeljük kissé a hőfokot, és keverjük erőteljesen, amíg elolvad a vaj, és a gnocchit jól bevonja. Öntsünk még a félretett vízből, ha szükséges. Ízesítsük sóval ízlés szerint. Tálaljuk az elkészült gnocchit friss salátával.

Paradicsomos és mascarpone rizottó

Ínycsiklandozó paradicsomos és mascarponés rizottó, amely tökéletes Valentin-napi menübe vagy egy különleges hétköznapi vacsorához is.

Összetevők

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, nagyon apróra vágva
  • 1 nagy gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 175 g rizottó rizs
  • 400 g konzerv paradicsom
  • 600 ml alaplé (húsos vagy zöldséges is lehet)
  • 30 g parmezán reszelve
  • 30 g mascarpone
  • ½ kis csokor bazsalikom, apróra vágva

Elkészítés

1. Lépés

Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban. Adjuk hozzá a hagymát egy csipet sóval együtt, és pirítsuk 10 percig, vagy amíg megpuhul és áttetszővé válik, majd adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk még 1 percig. Keverjük bele a rizst, és főzzük 2 percig.

2. Lépés

Dobjuk bele a paradicsomot, és forraljuk fel. Adjuk hozzá az alaplé felét, és addig főzzük és kevergetjük, amíg felszívódik. Öntsük hozzá a maradék levet, kanalanként, és főzzük, amíg a rizs al dente nem lesz, állandóan kevergetve kb. 20 percig.

3. Lépés

Keverjük bele a parmezánt, a mascarponét és a bazsalikomot, és ízesítsük ízlés szerint.

Könnyű lekváros minitorták

Süsd meg kedvenc lekváros mini tortáinkat, garantáljuk, hogy azonnal a kedvenc desszertek közé kerül – ráadásul kevesebb mint fél óra alatt elkészül, ha előrecsomagolt tésztát használsz.

Összetevők

  • 250 g sima liszt, plusz extra a munkafelületre
  • 125 g vaj, hűtött és kockára vágott, plusz extra a tepsi kikenéséhez
  • 1 közepes tojás
  • 1 vaníliarúd, a magokat kikaparva (opcionális, 1 teáskanál aromával helyettesíthető)
  • 100 g lekvár, gyümölcs zselé vagy dzsem ízlés szerint

Elkészítés

1. Lépés

Tegyük a lisztet, a vajat és egy csipet sót egy tálba, és dörzsöljük össze az ujjbegyünkkel (vagy pépesítsük össze ezeket a hozzávalókat egy konyhai robotgépben, ha van). Amikor a keverék olyan, mint a friss zsemlemorzsa, keverje bele a tojást és a vaníliamagokat, ha használ, egy evőkéssel. Adjunk hozzá 1 evőkanál hideg vizet, majd kezdjük el a tésztát egy csomóba gyúrni a kezünkkel – próbáljuk meg nem túlságosan összegyúrni. Adjunk hozzá még 1 evőkanál vizet, ha nem jön össze, de ennél többet próbáljunk meg nem hozzáadni. Csomagoljuk fóliába, és 30 percig hűtsük a hűtőben.

2. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 200C fokra légkeveréses sütő esetén 180C-ra gázsütő esetén. Vajazzunk ki a muffintepsiben a formákat, majd szórjuk le a munkafelületet liszttel. Csomagoljuk ki és tekerjük ki a tésztát, nyújtsuk ki kb. ujjnyi vastagságra és vágjunk ki akkora köröket, amelyek beleférnek a muffinformába. Mindegyikbe tegyünk 1-2 teáskanálnyi tölteléket, és ha szeretnénk, vágjunk ki kis tésztaszíveket (tökéletes Valentin-napra), és helyezzük a tetejükre.

3. Lépés

Süssük 15-18 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz, és a töltelék nem kezd egy kicsit buborékosodni. Hagyjuk a formában hűlni néhány percig, majd óvatosan tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.

Folyós csokoládé és gránátalma torta

Ez a gazdag étcsokoládé piskóta nagyszerű alternatívája lehet bármely tortának ráadásul nagyon mutatós vacsoraparti desszert.

Összetevők

  • 225 g sótlan vaj, plusz extra a kenéshez
  • 250 g étcsokoládé (70% kakaó), négyzetekre törve
  • 5 nagy tojás
  • 225 g könnyű barnacukor, az ujjainkkal összenyomkodjuk, hogy eltávolítsuk a csomókat.
  • 85 g őrölt mandula
  • 50 g sima liszt, plusz még
  • 1 evőkanál liszt.

Az öntethez

  • 150 ml tejszínhab
  • 100 g tábla étcsokoládé (70% kakaó), durván felaprítva
  • 1 evőkanál porcukor, átszitálva
  • maréknyi gránátalma mag

Elkészítés

1. Lépés

Kenjünk ki bőségesen egy 23 cm-es tortaformát, majd béleljük ki az alját sütőpapírral. Melegítsük elő a sütőt 180C/160C-ra (légkeverés/gáz). Tegyük a vajat és a csokoládét egy közepes tálba, és lassan olvasszuk össze, vagy forró víz felett, vagy mikrohullámú sütőben. Keverjük simára, majd tegyük félre.

2. Lépés

Törjük fel a tojásokat egy nagy tálba, adjuk hozzá a cukrot, majd kézi habverővel verjük 5-8 percig, amíg sűrű, habszerű lesz és kétszeresére nő a térfogata. Nagyon óvatosan öntsük a csokoládé keveréket apránként a tálba, hajtsuk bele finoman a tésztába apránként ügyelve rá, hogy veszítsük el a buborékokat a tésztában amiért olyan keményen dolgoztunk.Szitáljuk rá a mandulát, a lisztet és ¼ teáskanál sót, majd egyenletesen forgassuk bele. Lassan öntsük a tésztát a formába. Süssük a középső rácson 30-35 percig, vagy amíg a torta megemelkedik. Hűtsük ki a tortát a formában egy rácson. A torta egy kicsit megsüllyedhet és megrepedhet, ami nem baj.

3. Lépés

Az öntethez forraljuk fel a tejszínt. Tegyük a csokoládét egy tálba a porcukorral, majd öntsük rá a forró tejszínt. Hagyjuk állni néhány percig, keverjük simára, majd hagyjuk hűlni és 10 percig sűrűsödni. Óvatosan szedjük ki a tortát a formából egy tányérra, majd kenjük rá a cukormázat, és hagyjuk, hogy lecsöpögjön az oldalára. Hagyjuk megdermedni néhány percig, majd szórjuk meg a gránátalmamagokkal, és hűtsük néhány órán át, vagy tálaljuk azonnal.

Forrás: www.bbcgoodfood.com

9 jel, ami azt mutatja, hogy egészséges kapcsolatban élsz

Pontosan mitől lesz egészséges egy kapcsolat?

Te és a párod szerettek új éttermeket kipróbálni, nagy nyaralásokra vagy biciklitúrákra menni, azonban ha arról van szó, hogy boldogok, egészségesek és kiegyensúlyozottak legyetek egy kapcsolatban, akkor több dolgot is érdemes figyelembe venni a közös programokon túl.

„Egy nagyszerű kapcsolat tuljadonsképpen egy “biztonságos hely”, ahol mindkét ember szereti és tiszteli a másikat,” – állítja Jennifer Howell párkapcsolati coach. Közölni tudod a vágyaidat, igényeidet és határaidat, valamint meghallgatod a másikat.

Egy egészséges kapcsolatot fontos ápolni, mert az ellenkezője – egy mérgező kapcsolat – az életminőségedre is kihatással van azáltal, hogy fokozza a depressziót és a szorongást, rossz irányba befolyásolja az alvást, egészségtelen szokások alakulhatnak ki, és még a szív egészségére is hatással lehet – mondta el véleményét Mary Jo Rapini szexuálpszichoterapeuta.

A 2019 augusztusában megjelent Personality and Social Psychology Bulletin című tanulmány szerint egy jó minőségű romantikus kapcsolat nagyobb jóléttel jár együtt. De például a szingli lét is sokkal jobb hatással volt valakinek a jóllétére, mint egy kevésbé boldog párkapcsolatban élni – állapította meg a tanulmány.

Ráadásul sok egészségtelen kapcsolatban élő pár nem is tudja, hogy ebben élnek, különösen, ha olyan háztartásban nőttek fel, ahol ez volt a norma. Ezért még fontosabb, hogy időben felismerjük, ha probléma van.

Íme kilenc jel arra, hogy te és a párod egészséges kapcsolatban éltek:

1️⃣ Nem félsz elmondani ami zavar

Minden kapcsolatban tesz olyasmit a partnered, ami nem tetszik – lehet, hogy két napig fel sem hív, vagy napokig nem segít a ház körül, ha együtt éltek. Nem mindig könnyű felszólalni és elmondani a másiknak, hogy mit érzel. Ehhez sok erő, önbizalom és bátorság kell, hisz ilyenkor sebezhető vagy. Egy egészséges kapcsolatban biztonságban érzi magát az ember ahhoz, hogy bármilyen helyzetben nyitott legyen a partnerével szemben.

2️⃣ A bizalom a kapcsolat középpontjában áll

A bizalom minden kapcsolat alapja, de a közösségi média és a mobiltelefonok korában túl könnyű a másik után kutakodni. Egy egészséges kapcsolatban azonban erre nem lenne szükség. Részben azért, mert a partnered is megmutatja, hogy bízhatsz benne, ő pedig megadja neked a szabadságot és a teret, amire szükséged van, anélkül, hogy állandóan ellenőrizne téged – és ez magában foglalja a telefonod ellenőrzését is.

3️⃣ Ismeritek egymás szeretetnyelvét

Szinte elengedhetetlen egy kapcsolatban, hogy megismerd a partnered „szeretetnyelvét” – azt, hogy milyen módon szereti a legjobban adni és kapni a szeretetet (ajándékozás, minőségi idő, dícséret, cselekvés, érintés). Egy egészséges kapcsolatban időt szakítottatok arra, hogy megismerjétek egymás „szeretetnyelvét”, így a szereteteteket olyan módon fejezhetitek ki, ami mindkettőtöknek megfelel – mondja Howell.

4️⃣ Elfogadjátok, hogy nem fogtok mindenben egyet érteni

Minden pár veszekszik. De ellentétben azzal, amit gondolnátok, nem kell minden problémát megoldanotok. Sőt, nem baj, ha van egy maréknyi téma, amiben sosem fogtok egyetérteni. Néha „teljesen rendben van, hogy megegyeztek abban, hogy nem értetek egyet. Szerintem ez az egészséges veszekedés” – magyarázza Rapini. „Az egészséges kapcsolatokban legalább öt olyan téma van, ami „nem beszélgetős”. Ezek azok a kérdések, amelyekről mindkettőtöknek más a véleménye és a nézőpontja, és ez rendben van”.

5️⃣ Bátorítjátok egymást a céljaitok elérésére

Sokunknak van egy álma vagy víziója az életünkről, és különösen az életkor előrehaladtával szeretnénk fenntartani ezeket a célokat – mondja Howell. Howell szerint nem baj, ha az álmaitok nem egyeznek egymással, amíg „tisztelitek és bátorítjátok egymást a céljaitok elérésére”.

6️⃣ Megvan a saját, külön hobbitok

A legjobb kapcsolatban élő párok képesek voltak fenntartani a saját érdeklődéseiket, még sem keltenek bűntudatot párjukban, amiért nem osztják meg velük – mondja. Vagyis mindketten arra bátorítják a másikat, hogy egyedül fedezzék fel az érdeklődési körüket. Howell egyetért, hozzátéve, hogy bár könnyű átvenni a partner szokásait és érdeklődési körét, idővel az egymásra való túlzott ráutaltság neheztelést szülhet. „Az önmagunkba való fejlesztés és befektetés önbizalmat, önszeretetet és örömöt épít” – mondja.

7️⃣ Jól érzed magad a saját bőrödben

Ha párkapcsolatban élsz, döntő fontosságú, hogy jól ismerd önmagadat: az erősségeidet és a gyengeségeidet. Lehet, hogy a barátaid körében magabiztos vagy, de a munkahelyeden már kevésbé. Vagy például tudod, hogy olyan apróságokon is ki tudsz borulni. Bármik is legyenek az erősségeid és gyengeségeid, ha tisztában vagy velük, az segíthet eljutni arra a pontra, hogy szeresd és elfogadd magad, ami viszont segíthet abban is, hogy szeresd és elfogadd a partneredet.

8️⃣ Tiszteletben tartjátok egymás határait

Egy egészséges kapcsolat egyenlő azzal, hogy mindketten egy csapatban vagytok. „Egy egészséges kapcsolatban mindkét fél megbeszéli és elfogadja a másik számára fontos tényezőket” – mondja Howell. Példaként hozza fel a költségvetés összeállítását valami nagy dologra, például egy nyaralásra. Egy nem támogató partner egy egészségtelen kapcsolatban nem tiszteli a közös célt, esetleg szabotálja is azzal, hogy megpróbálja rávenni párját felesleges költekezésre. Ha tudsz őszintén beszélni a partnereddel, és ő elismeri és megérti a határaidat, az jó jel – jegyzi meg Howell. „Ha azonban a partnered ismételten figyelmen kívül hagyja a kéréseidet, beleértve a határaidat is, az aggasztó” – mondja.

9️⃣ Boldognak és támogatottnak érzed magad

Egy igazi kapcsolat akkor kezdődik, amikor elszáll a rózsaszín köd. Továbbra is boldog vagy és támogatottnak érzed magad ebben a kapcsolatpd? Milyen a hangulatod és az önbecsülésed? Ha feszültséget vagy a támogatás hiányát érzed, beszélj a pároddal – ez az egészséges dolog.

Ha boldogtalannak érzed magad egy kapcsolatban, az hosszú távon egészségügyi problémákhoz vezethet. A 2015 júliusában megjelent Journal of Affective Disorders című tanulmány, amely közel 5000, 50 év feletti, párkapcsolatban élő felnőttet vizsgált, megállapította, hogy a rendszeres negatív interakciók a párkapcsolatban növelik a depresszió és a szorongás kockázatát. Ezzel ellentétben az erős párkapcsolatok megvédik az embereket egy rosszabb időszakban – hiszen pontosan tudják, hogy amikor szükségük van valakire, az a valaki teljes válszélességgel ott áll mellettük.

Forrás: https://www.everydayhealth.com/sexual-health/signs-youre-healthy-relationship/

5 nem mindennapi ok, hogy EZT vedd a párodnak ajándékba

Olyan ajándékot keresel ami egy kicsit… szokatlan? Amit még biztosan nem kapott a párod?

Bemutatjuk a Love List-et, a 100 egyedi és izgalmas randi ötletet egy lekaparható, bakancs lista stílusú posztert! Merülj el a száz apró de izgalmas illusztráció kínálta lehetőségben: kalandozzatok akár télen, nyáron, beltéren vagy a szabadban! Már csak egy kérdés maradt: milyen gyorsan végeztek mind a 100 randival.

[:hu]mockup-circle-hu[:]

Ez a poszter az igazi, kihagyhatatlan szerelmi társ: utazásra, közös élményekre inspirál, spontaneitásra késztet téged és partneredet, felpezsdíti a kapcsolatotokat. Minden nap egy új izgalommal és kedves emlékekkel néz vissza rád a faladról, és ösztönöz, hogy újabb utazásra induljatok. 100-szorosára.

1️⃣ A Love List interaktív

100 gyűjthető, egyedi randiötlet rejtőzik a poszterben, amely minden évszakhoz és minden helyszínhez különböző tevékenységeket mutat be Neked és Párodnak. Kapard le, tedd ki a faladra, élvezd ki, nézz vissza rá, amikor vége, és ápold a megszerzett emlékeket.

2️⃣ A Love List egyedi randiötletei

Merülj el a csillagos éjszakákban, a közös élményekben, az összebújásokban és engedd át magad a nosztalgiának! Ha ez az interaktív kaparós poszter nem hozza meg a kedved, hogy a legcsodálatosabb, legizgalmasabb és legszórakoztatóbb randikra menj, akkor semmi sem fogja.

3️⃣ A Love List-el igazán szívből szólhatsz

Ez a poszter az igazi, kihagyhatatlan szerelmi társ: utazásra, közös élményekre inspirál, spontaneitásra késztet téged és partneredet, felpezsdíti a kapcsolatotokat. Minden nap egy új izgalommal és kedves emlékekkel néz vissza rád a faladról, és ösztönöz, hogy újabb utazásra induljatok. 100-szorosára.

4️⃣ A Love List, mint ajándék

Szépen csomagolva, ajándékozásra készen! A legújabb nyomdatechnológiák és a legprémiumabb anyagok felhasználásával készült. Ez nem csak egy poszter, nem csak egy ajándék. Részben bakancslista. Részben napló. Részben dekoráció. Az életetek része.

5️⃣ A Love List mindenkire gondol

Akár hetero-, akár azonos nemű pár vagytok, mindenkinek szeretettel ajánljuk a LoveList-et! Minden randiötletet és helyzetet úgy terveztük, hogy a lehető legbefogadóbbak legyenek!

7 érv, hogy a Love Note 2023 legkreatívabb páros ajándéka

Olyan ajándékot keresel ami egy kicsit… rendhagyó? Amit még biztosan nem kapott a párod? 

Bemutatjuk a Love Note-ot, a személyre szabható szerelmes könyvet pároknak: a kettőtök története. Egyszerűen csak nevezd el a karaktereket és utána következhet a testeszabás! Merülj el a több, mint száz illusztrált oldal kínálta lehetőségekben, kalandozz a 2D-s kis figurák világban. Már csak egy kérdés maradt: mennyire pontosan tudod elmesélni a sztoritokat.

[:hu]hu-blogcikk[:]

Elmondanád Neki, miért olyan fontos Neked? A Love Note® segítségével még sosem volt ilyen egyszerű és szórakoztató! Minden egyedileg készült könyvünk gyűjteménye az összes apróságnak, amivel az a különleges Valaki megszépíti a napjaidat. Szabd személyre amennyire csak szeretnéd!

1️⃣ A Love Note személyre szabhatósága

Több mint 990 különböző kombináció létezik, így minden pár viszont láthatja magát a saját könyvének lapjain. Beleértve a kort, a frizurát és az olyan extrákat, mint a szemüveg vagy az arcszőrzet.

2️⃣ Közel 1.000 egyedi leánykérés és esküvő a Love Note-al

Könyveinket kedves vásárlóink közel 1.000 alkalommal készítették leánykérés vagy esküvő apropójára. 

3️⃣ A Love Note-al igazán szívből szólhatsz

Az alapszövegeket vagy az általad egyedileg írt szerelmes üzenetet pontosan úgy nyomtatjuk ki az oldalakra, ahogyan te megírtad. Egy szeretetteljes kis figyelmesség, amely még egyedibbé teszi az ajándékodat.

4️⃣ A Love Note borító variációk

Nehéz döntés kiválasztani az igazit, de nálunk 100+ borítóból választhatsz. Még inkább személyesebbé teheted, ha a szövegeket is lecseréled a borítón. Minden könyvet egyedileg, egyszeri kiadásban nyomtatunk exkluzív prémium minőségű papír alapanyagunkra. Még azt is kiválaszthatod, hogy kemény vagy puha kötésű könyvet kérsz!

5️⃣ A Love Note oldalak és történetek

A több, mint 100, kézzel rajzolt jelenet elkészítése több száz órát vett igénybe művészünk számára. Merülj el a csillagos éjszakákban, a közös élményekben, az összebújásokban és engedd át magad a nosztalgiának!

6️⃣ A Love Note, mint ajándék

Tudtad, hogy a Love Note-ot ajándékcsomagolásban is kérhetsz? Még ünnepi időszakon kívül is minden 3. könyvet díszcsomagolással kérnek.

7️⃣ A Love Note mindenkire gondol

Akár hetero-, akár azonos nemű pár vagytok, mindenkit szívesen látunk a Love Note lapjain! Minden karakterünket és történetszálunkat úgy terveztük, hogy a lehető legbefogadóbbak legyenek.